Während in der City Weihnachtstrubel und Endjahres-Stress herrschen, lädt Zürichs wohls beliebteste neue Hotel-, Restaurant- und Partylocation FIVE Hotel zum Brunch der kulinarischen Spitzenklasse ein – mit feierlichem Höhepunkt.
Im hauseigenen Restaurant The Penthouse, das über eine Dachterrasse mit atemberaubendem Ausblick verfügt, findet ab sofort und immer sonntags von 12:30 bis 15:30 Uhr der exklusive «Sunday Brunch» inklusive Afterparty statt.
Laut Chefkoch Frederic Faucheux sei die Idee gewesen, einen Brunch wie keinen anderen zu kreieren. Das Ergebnis: Ein speziell kuratiertes und innovatives japanisches Brunch-Menü, begleitet von feinen Cocktails, die dich für die anschliessende Afterparty mit Live-Unterhaltung in Stimmung bringen.
Das Brunch-Angebot im The Penthouse besteht aus einem 4-Gänge-Menü und unlimitierten Cocktails ab 120 Franken pro Person. Auf den Brunch folgt eine stilvolle Afterparty ab 15:30 Uhr.
Reservierungen und Anfragen kannst du unter +41 78 410 55 83 oder per E-Mail an fzh.penthouse@fivehotelsandresorts.com tätigen.
Unter den Startern auf der Speisekarte finden sich ein Lachs-Carpaccio mit Trüffel Yuzu Ponzu oder ein feines Wagyu im Japan-Style. In Sachen Hauptgang kannst du dich, wie auch bei den Vorspeisen, zwischen fünf Kreationen entscheiden.
Etwa für Maki und Nigiri, ausgewählt von Chefkoch Frederic Faucheux persönlich oder einen mit Miso marinierten Black Cod Fisch. Auch die Desserts machen eine Entscheidung nicht gerade einfach. Danach – das ist sicher – gehts zur Afterparty in der Lounge des Restaurants The Penthouse.
Der Brunch im FIVE Hotel Zurich bietet also den perfekten Sonntags-Mix für das Jahresende und bis in das neue Jahr hinein: Ein High-End-Menü mit kreativen Kreationen, gefolgt von Live-Unterhaltung – mehr braucht es für ein genussvolles Wochenende nicht.
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